Батат «Порто Батераба», незадолго до сбора урожая

Так сложилось, что мы стали одними из первых, кто стал активно писать про батат и способы его выращивания в российском Нечерноземье. Как в этом блоге, так и в русском сегменте Википедии. И, в какой-то мере, чувствуем ответственность за эту великолепную культуру, которую очень полюбили.

Сегодня выращиванием батата занялось уже множество энтузиастов по всему бывшему СССР. Появились любители, собравшие десятки и сотни сортов!

Несмотря на это, будущее культуры в «прохладных» климатических зонах всегда было не вполне определённым. Ведь большинство завезённых сортов родом с юга США, из Китая, Японии и других стран с очень тёплым климатом.

28 апреля. 25-28 дней с момента высадки в рассадник черенков и клубней батата Белвью и Джорджия Джет.

27 апреля. Прозрачная плёнка должна прогреть почву будущих гряд для высадки черенков батата.

Батат любит тёплую почву. Нет, не так. Батат ЛЮБИТ тёплую почву! И как показали наши эксперименты – это не пустые слова.

Поэтому мы постарались заблаговременно накрыть предположительное место для посадки батата прозрачной плёнкой. А заодно проверить, насколько такое приспособление действительно может прогреть почву. Для этого мы воспользовались специальным термометром и измерили разницу температур почвы на разных глубинах, как под плёнкой, так и без неё.

Ура! Семена куплены! Ждём лето! Будет-будет и брокколи, и патиссончики, и цуккини, и тыква… и многое другое.

11 апреля. Пустое поле, поросшее травой. Работы много, но мы не унываем ))

Ну вот мы и вернулись! :)

Дел предстоит немало. Практически с нуля придется восстанавливать и гряды, и полив, да и вспомнить все премудрости выращивания овощей по методу Миттлайдера. Дневник был написан не зря. :)

В планах: выращивание многих основных овощных культур, таких как вигна, кукуруза, соя, цуккини, патиссон, тыква, свёкла, морковь, брокколи, цветная капуста, помидорки, ну и, конечно, батат!

26 апреля 2013. Батат 11-ти сортов посажен на проращивание.

Батат…

В этом году мы вырастили 11 сортов этого замечательного овоща:

1. Джорджия Джет
2. Тайнунг 65
3. Пурпурный
4. Победа-100
5. Борегард улучшенный
6. Бушбок
7. Маньчжурский неизвестный
8. Гарнет
9. Женьшень красный
10. Оранжевый неизвестный
11. и новенький для нас – сорт «Белый неизвестный», приехавший к нам из Хакасии.

Обзор сортов 2012 года можно прочитать тут.

Ну а теперь, наконец, начнём, с начала и по порядку: батат 2013 года…

20 августа 2012. Цветочки батата сорта Bushbok.

23 августа 2012. Бататовое поле.

Мы вернулись! :))

Прежде чем писать о новом сезоне 2013, хотелось бы подытожить год 2012-й. (Да, обещали мы это сделать ещё полгода назад… Но, уж так получилось.)

Итак, начнём!

10 июля. Б-гряды. Бататовые посадки — шесть 9-ти метровых узких гряд. Июньская посадка на переднем плане, майская — на заднем.

Мы тут решили, что лучше выкладывать фоторафии состояния нашего огорода в настоящем времени, чтобы не копить уже итак разбухший материал.

А попозже, мы обязательно напишем обзорную статью с анализом посадок, где уже подробно опишем применяемую агротехнику и её особенности для некоторых культур в этом году.

5 июля 2012 года. Майские посадки батата. Общий вид.

Очень-очень, очень долго мы ничего не писали… Приносим извинения всем читающим и пишущим нам за долгое молчание – в этом году у нас очень туго идёт с огородом, времени и сил ни на что не остаётся.

А тем временем, сезон посадок закончился, и можно, наконец, выдохнуть и начать любоваться засаженным и зелёным огородом.

Материала накопилось настолько много, что процесс написания статьи у нас похоже затягивается. Поэтому для маленькой затравочки хотим показать хотя бы видеообзор нашего огорода в этом году.

Приятного просмотра! ;)

«Рассадник с рассадой» или «У нас опять джунгли».

А у нас уже практически лето. Сирень собралась цвести, а на берёзах огромные листья. Аномальная весна к нам пришла. Посмотрим, какое лето будет.

С рассадой мы немного правда запоздали. Помидоры посеяли только 19 апреля…

Но ничего нагоним ещё. :)

1 марта 2012 года. Весна и Зелень в квартире :)

Вот и начинается весна! :) Для нас с ней приходит настоящий Новый Год. Ведь глупость же, праздновать Новый Год в один из одинаковых холодных зимних дней?! А с весной приходит действительно новый цикл жизни… И новый цикл рассады :)

Весь прошлый год у нас прошёл в опытах с бататом. Этот год мы решили сделать более разнообразным – будут у нас и помидоры, и огурцы, и на дыни с арбузами мы замахнулись :) Но и батата будет тоже много – с ним наша любовь ещё только начинается! :) Его у нас будет аж 8 сортов (надеемся, позже станет даже 10)! Вот именно с их рассады мы и начинаем этот год.

4 января 2012 года. Место хранения урожая батата, собранного в начале сентября 2011 года.

4 января 2012 года. Батат рассортирован по фракциям и разложен в пластиковые сетчатые ящики для овощей.

Прошло уже 4 месяца с момента сбора урожая батата, поэтому стоит уже написать как у нас обстоят дела с его хранением, и в каком состоянии клубни.

Кстати, очень удобно использовать для хранения ящики для овощей, которые компактно выстраиваются в колонну. Их осенью в большом количестве продают на рынке.

Прежде чем отправить батат на хранение, мы решили отсортировать клубни по размеру и качеству (в первую очередь лучше «прикончить» мелкие и повреждённые клубни, так как «крупняк» хранится дольше). Но как видно на фотографии, даже повреждённые мелкие клубни целы и крепки после четырёх месяцев хранения при температуре +25 градусов, хотя и обросли ростками, что совершенно не страшно.