5 Июня 2010  

Выращивание дайкона. Первый урожай

Урожай дайкона "Саша" с 9-ти метров узкой гряды составил 17 килограмм.

Урожай дайкона "Саша" с 9-ти метров узкой гряды составил 17 килограмм.

Как я уже писала, огородный сезон у нас открылся 2 мая. Именно тогда мы засеяли две 4,5 метровых гряды первой партией семян дайкона Саша фирмы «Деметра».
А двумя днями позже, 4 мая, засеяли ещё две гряды, но уже семенами фирмы «АС-авторские семена».

Второй посев оказался неудачным – взошла от силы четверть, а то и пятая часть, семян АС.
На первых же грядах к 6 мая показались маленькие росточки дайкончики.

Подкормки дайкона, прореживание и пересадка

Дайкон «Саша» скороспелый (45 дней до технической спелости), поэтому его необходимо подкормить лишь два раза: сразу же после всходов и через 7-10 дней.
После дружных всходов сразу же подкормили дайкон смесью № 2.

6 мая подкормили дайкон "Саша" смесью № 2.

6 мая подкормили дайкон "Саша" смесью № 2.

14 мая вторая и последняя подкормка дайкона "Саша" смесью № 2.

14 мая вторая и последняя подкормка дайкона "Саша" смесью № 2.

12 мая мы решили дайкон проредить, и заодно попробовать лишние растения с удавшихся гряд пересадить на гряды с «проплешинами».

И, видно, или его поджарило солнце во время длительного нашего перетаскивание ростков с грядки на грядку, или мы его зажарили, накрыв плёнкой после этого, пересаженного дайкона на следующий день не стало – на поверхности земли лежали лишь сухие останки…

Пересадили излишки дайкона на гряды с невзошедшим дайконом "Саша" от АС.

Пересадили излишки дайкона на гряды с невзошедшим дайконом "Саша" от АС.

13 мая. Вот что осталось от дайкончиков, которых мы попытались пересадить...

13 мая. Вот что осталось от дайкончиков, которых мы попытались пересадить…

Тогда мы решили не заморачиваться и больше не обращать внимания на неудавшиеся гряды, просто иногда проливая их обычной водой, чтобы вымыть из почвы неиспользованные удобрения…

Быстрый рост дайкона. Вредители

Последующий уход за дайконом у нас заключался лишь в прополке и регулярном поливе. Дайкон набирал силу очень быстро.

24 мая. Две гряды с дайконом "Саша". Возраст растений 18 дней.

24 мая. Две гряды с дайконом "Саша". Возраст растений 18 дней.

Дайкон "Саша" через 4 дня (28 мая). Растения выглядят здоровыми и сильными.

Дайкон "Саша" через 4 дня (28 мая). Растения выглядят здоровыми и сильными.

Размер дайкона на 22-й день от всходов.

Размер дайкона на 22-й день от всходов.

Размер корнеплода к 22-ому дню составил в среднем два сантиметра в ширину. Были и более крупные и мелкие растения.

Ближе к концу мая мы стали замечать небольшое подвядание листьев на солнце, несмотря на то, что почва уже в центре гряды не пересыхала… Не смекнули мы, что это первый признак повреждения корнеплодов гусеницами капустной мухи. А они ну ОЧЕНЬ любят дайкон. Редис они не повреждали вообще. Видимо мухи тоже любят что послаще. %)))

Что мы не сделали:

  • чтобы избежать повреждений капустной мухой, необходимо при малейшем подозрении на появление гусениц отгрести верхний слой земли от корнеплодов и хорошо замульчировать растения незаражённым грунтом.

Жаль, что мы не попробовали.. И не можем утверждать, что это поможет…

Ещё с чем мы столкнулись, это видимо с капустной блошкой, сосущей зелёные части дайкона. Но она в принципе не повреждает корнеплоды, а растения достаточно сильные и облиственные, поэтому небольшое повреждение листьев им не повредило – дайкон благополучно набрал свою минимальную массу к 30-ти дневному возрасту (хотя мог бы ещё две недели расти).
Так же обнаружился необъяснимый дефицит бора у единичных растений.

В двух дайкончиках обнаружилась вот такая полость. Что это? Очень сильный дефицит бора или результат вредительства?

В двух дайкончиках обнаружилась вот такая полость. Что это? Очень сильный дефицит бора или результат вредительства?

Капустные блошки? Или ещё какой вредитель крестоцветных...

Капустные блошки? Или ещё какой вредитель крестоцветных…

Сбор дайкона и заделывание ботвы в почву гряд

5 июня, на 29 день своей жизни, дайкон был собран. Решили собрать его раньше срока, чтобы уменьшить количество повреждённых корнеплодов капустной мухой. Урожай составил 17 кг «белого» веса. :) Средний вес одного дайкона около 100-150 грамм.

Сбор дайкона "Саша". Промыли его немного сразу в воде. Срезали ботву.

Сбор дайкона "Саша". Промыли его немного сразу в воде. Срезали ботву.

Ботву мелко нашинковали. :)

Ботву мелко нашинковали. :)

Нашинкованную ботву уложили на освободившиеся гряды. Это всё, что мы можем сделать для улучшения структуры.

Нашинкованную ботву уложили на освободившиеся гряды. Это всё, что мы можем сделать для улучшения структуры.

А затем тщательно перемешали ботву с почвой, заделав её в 20-ти сантиметровый слой гряды.

А затем тщательно перемешали ботву с почвой, заделав её в 20-ти сантиметровый слой гряды.

Надеюсь у меня появится время описать и другие посадки!

До встречи!

Добавить в закладки

Комментарии (15)

Ирина, 11 Июн 2010 в 07:39 #

Симпатичные дайкончмки.

Ответить
Ирина, 11 Июн 2010 в 07:40 #

Очень жду репортажей с других грядок.

Ответить
Ирина, 11 Июн 2010 в 14:01 #

Расскажите ка вы поливаете. Я все из лейки, но без ситечка. Получается только в середину грядки. Потом мне кажется, что по краям суховато и поливаю уже все.Морковь- с ситечком.

Ответить
Кирилл Маврешко, 11 Июн 2010 в 15:54 # 

Мы поливаем из лейки с ситечком, держа лейку низко, насколько это возможно. В среднем, на одну гряду 4,5м. уходит 2-3 лейки 10 литровых. У нас вода впитывается не моментально, поэтому её уровень поднимается достаточный.
Самое главное в данном случае тщательно разровнять грядку, чтобы вода в ямах не скапливалась.

Ответить
Сергей, 11 Июн 2010 в 17:11 #

Друзья, простите за вопрос, а зачем вам столько дайкона? Что вы с ним делаете? Его как то можно заготовить впрок? Спасибо за ответ.

Ответить
Кирилл Маврешко, 11 Июн 2010 в 18:39 # 

:)
В Японии дайкон - это важный продукт питания. Его маринуют, тушат, жарят, сушат, едят в сыром виде: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%BD "Осенний" дайкон (если посадить его в конце июля - начале августа) очень хорошо хранится в холодильнике, как морковка. У нас в прошлом году дайкон сильно повредили мухи, но даже жалкие кусочки-обрубки пролежали у нас до Нового года.

Сейчас мы едим каждый день салат из дайкона со сметаной, очень вкусно, отлично сочетается с любым горячим блюдом.
Недавно поставили эксперимент - потушили нарезанный ломтиками дайкон с печенью. По консистенции очень похож на кабачки, а по вкусу - на печень (дайкон славится тем, что впитывает в себя вкус и аромат блюда).

Просто у нас мало кто его выращивает, это достаточно новый для нас овощ, поэтому и рецептов приготовления маловато и в основном употребляют его как редиску, в сыром виде.

Ответить
Кирилл Маврешко, 11 Июн 2010 в 19:00 # 

Вот ссылка на статью о полезных свойствах дайкона: http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=62&...

Ответить
Сергей, 14 Июн 2010 в 10:34 #

Друзья,
скажите, а когда вы смешиваете ингридиенты для смесей, вы их потом измельчаете до одинакового состояния? А то получается, что одни гранулы оч крупные, а другие в виде порошка...Неравномерно происходит подкормка, или все в порядке? И вы ничего не измельчаете? (на ваших фотках смесь мелкая)

Ответить
Кирилл Маврешко, 14 Июн 2010 в 12:09 # 

Всё будет в порядке. Я не знаю таких вариантов смеси 2, где не было бы одновременного сочетания гранул и сыпучих веществ - как минимум, везде есть селитра(гранулы) и сульфат магния/калимагнезия(порошок).

Просто надо хорошо перемешать смесь при приготовлении, и перед каждой подкормкой, стараясь поднять нижний слой. Например, мы готовим смесь небольшими порциями по 2 кг, которые легко помещаются в трёхлитровой банке. И с перемешиванием проблем нет.

Ответить
Сергей, 15 Июн 2010 в 20:49 #

УПс,торможу,не там смотрел...

Ответить
Александр (Киров), 3 Июн 2011 в 07:10 #

как агроном скажу, что статья написана грамотно и интересно, советую почитать мою статью о выращивании дайкона
http://umsad.ru/ovoshhevodstvo/item/64-как-выращивать-дайкон

Ответить
Марина (Белорусия), 2 Апр 2012 в 14:32 #

Второй день читаю ваш дневник с самого первого поста. С чем-то согласна, с чем-то нет. Например, узкие грядки тоже хочу опробовать. Нов лично моем распоряжении будет цветник и надел для клубники шириной 2 метра и длиной метров 8-10. Половину этого надела я по осени вскопала и посадила клубнику. Половину еще буду обрабатывать в этом году. Хочу еще клубнички посадить, зелень. Как там сделать узкие грядки ума не приложу))) И широкие проходы на этом наделе съедят большую половину площади. Но буду пробовать.
А вот с удобрениями пока боюсь связываться. Не потому, что считаю вредным. Я например, дважды в год себе поливитамины покупаю и отлично себя чувствую. Но мне кажется это очень сложно, мешать эти смеси))) А готовым покупным я не доверяю и вы меня еще больше убедили.
У меня по дайкону вопросы. Его же сразу в грядку надо садить? Или рассадой?

Ответить
Полина Маврешко, 2 Апр 2012 в 17:20 # 

Здравствуйте, Марина! Ну смеси готовить на самом деле очень просто. Калькулятор смеси№2 есть, точные весы в руки и пошло-поехало. :) Сложность лишь одна - найти моноудобрения для приготовления смеси. И если одни продаются в каждом киоске "семян". То другие порой можно только по почте заказать или в химреактивах.

Насчёт узких гряд. А Вы сделайте ящик-гряду. Ширина митлайдеровского ящика-гряды в среднем 1,2 - 1,5 метра, и садится там всё рядками больше двух. Про ящики-гряды Т.Ю Угарова в книге "Овощеводство на узких грядах" тоже пишет.

Да, дайкон, морковку, редиску, всё сразу в грядку. Они либо скороспелые и так, или же есть риск при высаживании рассады искривить корни и получить плохой и некрасивый урожай.

Ответить
мария (Г Лиски Воронежская область), 25 Апр 2013 в 21:48 #

дайкон сажала , ели , оч вкусно !!! Растет быстро , главное вовремя посадить , а пересадку он не любит. Семена у дайкона чуть крупнее , чем у редиса , поэтому сажайте поштучно в подготовленные гряды сразу через 10 см , чтоб не прореживать . Всхожесть у него 90% В этом году уже посадила 23 апреля Жду всходов ))) Мария

Ответить
extreme 4x4, 5 Дек 2013 в 22:19 #

чтобы избежать повреждений капустной мухой, необходимо при малейшем подозрении на появление гусениц отгрести верхний слой земли от корнеплодов и хорошо замульчировать растения незаражённым грунтом.

Ответить

Оставьте свой комментарий

Email:

Укажите свой e-mail, если хотите получать уведомления об ответах. На сайте он не показывается.

Калькулятор смеси № 2 Где достать батат

Разделы

Последние месяцы

Культуры на наших грядах