Батат «Порто Батераба», незадолго до сбора урожая

Так сложилось, что мы стали одними из первых, кто стал активно писать про батат и способы его выращивания в российском Нечерноземье. Как в этом блоге, так и в русском сегменте Википедии. И, в какой-то мере, чувствуем ответственность за эту великолепную культуру, которую очень полюбили.

Сегодня выращиванием батата занялось уже множество энтузиастов по всему бывшему СССР. Появились любители, собравшие десятки и сотни сортов!

Несмотря на это, будущее культуры в «прохладных» климатических зонах всегда было не вполне определённым. Ведь большинство завезённых сортов родом с юга США, из Китая, Японии и других стран с очень тёплым климатом.