подписатьсяЧто лучше: дайкон или редис? Плюсы и минусы обоих.
3 июня. Сбор урожая дайкона "Саша". Пример наиболее крупного экземпляра дайкона.
31 мая я писала о сборе урожая весеннего редиса. Теперь настало время написать о второй весенней культуре: дайконе.
Обе культуры были посеяны в один день, с идентичным расстоянием между растениями (5 см), подкормлены смесью №2 ровно два раза за весь период вегетации. В общем, агротехника абсолютно одинаковая. Сбор урожая произведён примерно в одинаковые сроки (редис мы собрали на 30 день после всходов, дайкон – на 33 день).
В итоге, мы смогли сделать свои выводы относительно плюсов и минусов каждой культуры для раннего весеннего выращивания.
Сбор урожая дайкона
3 июня. Гряда с урожаем дайкона. Проплешина справа — результат плохой всхожести семян дайкона "Саша" (СеДеК).
Так как семена фирмы СеДеК опять нас подвели (взошло лишь 3/4 всех семян), четверть гряды не принесла урожая вообще. Дайкон Саша получился разнокалиберным (сказалась слишком частая посадка в 5 см, опыт показал, что нужно как минимум в два раза больше) и на треть всего урожая повреждённым личинками капустной мухи.
Общий вес урожая дайкона с 3/4 гряды: 3 кг 130 грамм.
То есть, если бы гряда была без проплешины получилось бы что-то вроде 4 кг 170 грамм. Редис Французский завтрак с такой же гряды принёс 4 кг 240 грамм.
Сравнение дайкона «Саша» и редиса «Французский завтрак»
Теперь, сравнивая редис и дайкон, мы решили выбрать наиболее выгодную раннюю весеннюю культуру по таким признакам:
- Быстрое созревание и скорейшее освобождение гряды под летнюю культуру – За месяц вегетации редис принёс больше урожая, чем дайкон. При этом по вкусу дайкон явно уступал редису, так как не успел толком дозреть.
- Качество урожая – как мы убедились, слова Т.Ю.Угаровой о том, что выращенной по Митлайдеру редиски не бывает слишком много – абсолютная правда. Редис получился очень вкусным (кстати, я никогда не любила редиску), и съели мы его с большим удовольствием. К тому же ни одна редиска не была повреждена вредителями. А вот погрызенный дайкон не принёс радости…
31 мая. Гряда с редисом "Французский завтрак". Убирать даже не хотелось такую красоту
Наш итог: если нужно за весенний месяц успеть вырастить что-нибудь, то лучшим выбором будет редис.
Это не значит, что дайкон плохая культура. Вовсе нет! Созревший, правильно выращенный дайкон слаще и сочнее редиса (видимо поэтому его с удовольствием жрут капустные мухи), дольше хранится, крупнее, если дать ему достаточно пространства и времени для роста.
Просто он не совсем подходит для временного «заполнения» пустующих весной гряд, когда уже через месяц с момента спелости почвы пора высаживать рассаду летних овощей.
До встречи!
Комментарии (42)