Подкормка, снижающая кислотность почвы

Подкормка помидоров древесной золой вместо смеси № 2, для снижения кислотности почвы.

После четырёх-шести подкормок митлайдеровской смесью № 2, Татьяна Угарова советует провести одну подкормку древесной золой (40 грамм на погонный метр), вместо смеси, для снижения кислотности почвы.

Дело в том, что смесь имеет pH, соответствующий кислой среде, и при внесении её в почву более 4-6 раз почва неизбежно закисляется. В среднем, количество подкормок колеблется в этих пределах и ощелачивающая подкормка просто не нужна, а кислотность нейтрализует внесённая как предпосевное удобрение известняковая мука или гипс.

Но длительно плодоносящие культуры, такие как помидоры, кабачки, перец, огурцы нуждаются в бОльшем количестве подкормок, достигающем двенадцати для поздних сортов, а в среднем 8-10. В таких случаях на помощь приходит древесная зола – калийно-фосфорное удобрение с щелочным pH.

Особенно чувствительны к кислотности почв помидоры, кабачки и фасоль. Но мы решили подкормить золой все культуры, которые получали смесь более четырёх раз и являющиеся культурами с продолжительным плодоношением.

Золой удобрили сладкий перец "Калифорнийское чудо". Большой куст.

И его прижившаяся веточка, продолжающая цвести, получила 20 грамм золы.

Из-за дождя, успели сегодня подкормить только три гряды с помидорами «Бычье сердце», «Хурма», «Вождь краснокожих (Сахарный бизон)» и «Хайпил», а так же сладкий перец «Калифорнийское чудо».

Брюссельская капуста

Начали формироваться кочанчики у ранней брюссельской капусты "Дауэр Ризен", после прищипывания верхушки.

А вот у поздней брюссельской капусты "Дружная семейка" только-только стали намечаться почки.

Спаржевая фасоль, урожай

Собрали ещё два с лишним килограмма спаржевой фасоли "Масляный король" и "Журавушка".

Замороженная спаржевая фасоль, после бланшировки.

Перед тем как замораживать, советуют фасоль сначала бланшировать. Нарезанную ломтиками фасоль закидывают на 2 минуты в кипящую воду, достают и охлаждают, после чего замораживают на хранение. Для чего всё это? Почему бы сразу не заморозить? Если фасоль так не обработать, то весь сахар в стручках переходит в крахмал, и вкус становится совсем другим.

До встречи!